ohjeesta 6 annosta
ketsuppia
Mausta jauheliha suolalla ja pippurilla. Muotoile jauhelihasta
6 pyöreää, litteää pihviä. Paista pihvit pannulla
voissa. Täytä sämpylät pihveillä ja lisäkkeillä.
Tarjoa ranskanperunoiden kera.
Hevospurilaisen kanssa maistuu perinteinen Coca Cola.
Lähde: Hippos.fi Reseptivihko
ruokakulttuuriasiamies keittiömestari
Jaakko Nuutila.
Ruokakuva Ilkka Lukka.
- 800 g jauhettua hevosenlihaa
- mustapippurirouhetta
- suolaa
- paistamiseen voita
- 6 kpl kokojyväsämpylää
- 6 kpl juustoviipaletta
- salaattia
- sipulirenkaita
- kurkkurelissiä