Lihavuorinen.fi » Täytetty porsaankyljys

Resepti 4:lle

800g Härän entrecotea
suolaa ja mustapippuria

Leikkaa entrecotesta 4 pihviä. Mausta suolalla ja pippurilla ( voit myös marinoida pihvit ) Grillaa 2-3 minuuttia molemmilta puolilta ja anna vetäytyä 5 minuuttia foliossa.
Lue lisää: Reseptisivulta

Tervetuloa laatutietoiseen faniporukkaamme!





Talonpojankäristys naudasta

6,90/kg

Hyvä suomalainen sika-nauta jauheliha 70%/30%.

4,10/kg


Lampaan kare, Uusi-Seelanti myös marinoitu

17,90/kg


Possun kylkiluut, Suomi myös marinoitu

4,99/kg


A. O. Vuorinen
Lahden Kauppahalli
Torik. 3 /Rautatienkatu 26
jarkko.laaksonen[a.t]phnet.fi
03-7822414

TERVETULOA!


 

15.6.2010
Viihdetaiteilija Jopa Ruonansuun luoma hahmo Äkäslompolon Mauri alkaa voimauttaa ammattikuljettajia vaatimaan terveellisempiä aterioita tien varsien ruokapalveluilta. Mauri on mukana Työterveyslaitoksen Virkeänä ratissa -hankkeen radio- ja videojutuissa.
Lue lisää: Ruokatieto, uutiset

Raaka-aineet

Valmistusohje

Hienonna valkosipuli ja inkivääri. Sekoita täytteen raaka-aineet keskenään. Tee porsaankyljyksen kylkeen viilto ja täytä kyljykset tuorejuustotäytteellä.

Paista kyljyksiä miedolla lämmöllä pannulla viisi minuuttia molemmin puolin. Mausta kyljykset suolalla ja pippurilla.

Lähde: Possupedia


Moottorina Ilmaiset kotisivut

Täytetty porsaankyljys

Kuukauden resepti

Tiedotteet

Yhteistyössä

Kuukauden tarjous

Uutiset

  • 4 porsaankyljystä
  • 100 g maustamatonta tuorejuustoa
  • 5 g tuoretta inkivääriä
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1 tl tuoretta korianteria
  • 1/2 tl suolaa
  • öljyä paistamiseen

    • Grillattua härän entrecotea, piparjuurivoita ja coleslaw-salaattiaA.O.Vuorinen on nyt myös FacebookissaA. O. Vuorinen tarjoaa!